What the shop states
- Altitude
- 1,900–2,300 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Typica
- Processing
- natural
- Roast level
- light
- Profile
- filter
- SCA
- 87.5
More, if you like
The coffee’s story
Etiópia Shantawene je káva pre tých, ktorí hľadajú jemnú, ovocnú a hravo sladkú arabiku, ideálnu na filtrovanú kávu. Táto výberová arabika je naturálne spracovaná, čo znamená, že čerešne sa sušia celé na slnku, čím sa zachováva bohatá ovocná sladkosť a komplexnosť chutí. Objavte jemnú a ovocnú chuť Shantawene z regiónu Sidamo v Etiópii, kde kávu pestuje komunita Daye Bensa, ktorú v roku 2006 založili bratia Asefa a Mulugeta Dukamo. Väčšina pracovníkov farmy pochádza z dediny Shantawene, pričom značnú časť tvoria ženy, ktoré svojou starostlivosťou prispievajú k vynikajúcej kvalite kávových čerešní. Etiópia Shantawene je káva pre tých, ktorí hľadajú jemnú, ovocnú a hravo sladkú arabiku, ideálnu na filtrovanú kávu. Táto výberová arabika je naturálne spracovaná, čo znamená, že čerešne sa sušia celé na slnku, čím sa zachováva bohatá ovocná sladkosť a komplexnosť chutí.
Text from the description at praziarenepera.sk. We neither write nor shorten it.
