Káva z lásky - 250g

Kakao a tropické ovoce z farmy Reserva El Jaguar. Výrazná, ale ne agresivní — přesně ten typ kávy, kterou chcete dát někomu, na kom vám záleží. (Nebo si ji nechat pro sebe.) Káva z lásky pochází z nikaragujské farmy Reserva El Jaguar. Zpracování mokrou metodou podtrhuje přirozenou sladkost zrna a nechává vyniknout svěží ovocné tóny, které jsou pro tuhle farmu typické. Je to káva, kterou pražíme s péčí věnovanou detailu — přesně to, co si zaslouží nést jméno "z lásky". Výrazná, ale ne agresivní. Sladké kakao tvoří základ, na který navazují tóny tropického ovoce — šálek, který má charakter, ale neztrácí eleganci. Funguje stejně dobře jako ranní espresso i jako odpolední filtr, takže se hodí prakticky na jakoukoli chvíli, kdy chcete kávu s příběhem, ne jen kávu. Espresso i filtr — díky omni roast pražení (viz níže) funguje univerzálně, není potřeba přemýšlet nad přípravou. Dárek — jméno i balení dělají z téhle kávy přirozenou volbu, když hledáte něco jiného než "další balení zrn". Jak kávu z Nicaragui pražíme? „Pražíme ji tak, abyste si ji mohli vychutnat jak v automatickém kávovaru, tak na filtru. Tomuto pražení se říká omni roast,“ říká náš pražič Milan. „Kvůli jemné struktuře zrna pracujeme s nižšími teplotami a zvýšeným airflow, které pomáhá udržet čistotu chutí a zabránit přepálení. Výsledkem je káva, která si zachovává sladkost, svěžest i charakter místa, odkud pochází.“ Arabika 1.400 m.n.m. Dodání: zrnková

Text from the description at zrnicko.cz. We neither write nor shorten it.