Mexico · Chiapas

Mexico Altura Superior – pražená zrnková káva

Táto v tieni pestovaná arabica pochádzajúca z regiónov Comalapa a Chicomuselo , ktorej zber a spracovanie prebieha od januára do marca, má stredné telo s nízkou aciditou, pričom v chuti sa najviac prejavujú tóny mliečnej čokolády a mandlí. Túto kávu odporúčame najmä ľuďom, ktorí vyhľadávajú sladšie kávy bez výraznej acidity. Stupeň praženia ju predurčuje ako dobrú voľbu pri výbere kávy na espresso prípadne ako Moka pot (na Slovensku populárne nazývané „koťogo“). Nesklamú sa ale aj kávičkári, ktorí obľubujú kávu so svojho domáceho kávovaru.

Price

48 €/kg

220 g for 11 € · 1,163 Kč / kg

in stock

Buy at bozinroastery.sk →

Price checked

What the shop states

Variety
Catura, Catuaii, Typica
Processing
washed

More, if you like

The coffee’s story

Mexico Altura Superior Chiapas Adelita je pražená zrnková káva, vyznačujúca sa tredným telom, s nízkou aciditou, pričom v chuti sa najviac prejavujú tóny mliečnej čokolády a mandlí. Ponorte sa s nami do zamatových tónov tejto unikátnej kávy. Mexico Altura Superior – pražená zrnková káva Podrobnosti produktu : V prípade prípravy doma prosím venujte pozornosť mletiu a správnemu nastaveniu mlynčeka tak, aby ste dosiahli správnu extrakciu kávy. V prípade že bude extrakcia príliš rýchla, odporúčame zjemniť mletie a tým spomaliť extrakciu. Naopak pokiaľ je extrakcia príliš pomalá, odporúčame mletie nastaviť mierne na hrubšie a tým extrakciu mierne zrýchliť. Zároveň by sme mali venovať pozornosť vode, ktorú používame pri príprave, nakoľko najväčšia časť našej kávy je práve voda. Odporúčame vodu pred použitím upraviť niektorou z filtračných sústav, ktoré máme v ponuke v sekcii úprava vody. Už čoskoro pre Vás pripravujeme návody ako si pripraviť kávu v domácich podmienkach. Tipy nájdete v našej sekcii blog. Takisto pre Vás pripravujeme video návody so zameraním na prípravu kávy. Sledujte nás na našich sociálnych sieťach ako Facebook a Instagram a čoskoro sa dozviete viac, prípadne pozrite sekciu blog.

Text from the description at bozinroastery.sk. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
not stated We have no information about roast for this coffee.
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Roast

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Processing: 0 = same → 1 = different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees