Taste profile
- Body
- medium (3 out of 5)
- Acidity
- very low (1 out of 5)
- Sweetness
- pronounced (4 out of 5)
- Bitterness
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Coffeein
- Altitude
- 1,600–2,000 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Caturra, Catuai
- Processing
- washed
- Roast level
- medium dark
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
V chuti kávy dominujú ťažké čokoládové a kakaové tóny s minimálnou aciditou. Táto káva predstavuje vrchol kávového umenia, ktoré je výsledkom starostlivého pestovania a ručného zberu na malých farmách v regióne Jinotega. Vďaka pestovaniu v nadmorskej výške 1 600 - 2 000 metrov na vulkanickej pôde získava táto káva jedinečný charakter a chuť, ktorá je oceňovaná kávovými odborníkmi po celom svete. 100 % Arabika z Nikaraguy je známa svojou vyváženosťou a sladkosťou, ktorá zahŕňa bohaté čokoládové a kakaové tóny s minimálnou aciditou - kyslosťou. Odtieň praženia Full City umocňuje tieto charakteristiky, čím vytvára plné a mohutné telo kávy. Pochádza od drobných farmárov z družstva Aldea COOP, čo znamená, že s každým zakúpeným balením podporujete miestne komunity. Táto káva ponúka bohatú a komplexnú chuť, ktorá zahŕňa nuansy čokolády, kakaa a karamelu, vytvárajúc jedinečný chuťový profil, ktorý uspokojí aj tie najnáročnejšie chute. Viac informácií o káve z Nikaraguy sa dočítate v našom článku.
Text from the description at coffeein.sk. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- drobní farmári z regiónu
