Taste profile
- Sweetness
- medium (3 out of 5)
- Bitterness
- pronounced (4 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Káva Kroměříž
- Altitude
- 1,700 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Kents, S.795, Catimor
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
India Monsooned Malabar AA v černé dárkové plechovce, 200 g. Unikátní monzunové zpracování dává zemitou, kořenitou chuť s hořkou čokoládou a minimální aciditou, dárek pro ty, kdo hledají něco nezvyklého. Pražená káva v černé dárkové plechovce – India Monsooned Malabar 200 g Nejlahodnější, nejchutnější a nejkvalitnější. Káva Monsooned Malabar AA patří k nejlepším kávám, které mají původ v této krásné a legendami opředené zemi. Výjimečný proces zpracování, na jehož konci jsou neobvykle velká, ale přitom lehká žlutá zrna s kouřovou a zemitou chutí, jí dává punc originality. Většina lidí má Indii spojenou s pěstováním čaje, ale Indie vyváží už více než 150 let i velmi kvalitní kávu. Jednou z nich je i tato káva, India Monsooned Malabar AA AspinWall. Zajimavé může být i to, že Indie je v současnosti pátým největším pěstitelem kávy na světě po Brazílii, Kolumbii, Mexiku a Etiopii. Výroba kávy a její export v Indii začal v roce 1840, kdy Britové začali pěstovat kávu v horách jižní Indie, kde je příhodné tropické klima, vysoká nadmořská výška, prosluněné svahy a dostatečné množství srážek. Kávu Malabar u nás najdete i v klasickém sáčku. Moka konvička – zdůrazní čokoládové a kořeněné tóny French press – zvýrazní jemnou sladkost a ořechové tóny Cold brew – bohaté, hladké s jemně sladkým závěrem nízká Chuť: čokoládová, tabáková, koření
Text from the description at kava-kromeriz.cz. We neither write nor shorten it.