What the shop states
- Roaster
- Coffee Sheep
- Altitude
- 1,200–1,300 m above sea level
- Species
- blend
- Variety
- Caturra, Catuai
- Processing
- washed
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Výrazne aromatickú Kolumbiu spájame s vyváženou a jemnou Indiou, ktorá prináša ľahko korenistú arómu. Výsledkom je tmavo pražené espresso s plným telom a dlhou dochuťou. Tma v tme je pre milovníkov hutného talianskeho štýlu praženia. Ponúka výraznú horkosť a plnú chuť, no bez prepraženého charakteru. Túto zmes sme pôvodne namiešali pre našich kamarátov zo stupavskej kaviarne Tma v hrnku. Postupne si však získala množstvo fanúšikov nielen na Záhorí, ale aj medzi milovníkmi tmavšie praženej kávy po celom Slovensku. Káva zo zmesi krajín Kolumbia a India. Druh: 70% Arabica, 30% Robusta. Spracovanie: mokré. Chuťový profil: horká čokoláda, kakao. Ideálna príprava: espresso. Čerstvo pražená v Trenčíne. Espresso — naša zrnková káva vhodná na espresso Hmotnosť: 500 g, 250 g, 1000 g Druha kávy: 70% Arabica, 30% Robusta
Text from the description at coffeesheep.sk. We neither write nor shorten it.
