Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 890 m n. m.
- Odrůda
- Castillo
- Zpracování
- prané
- Profil
- omni
Víc, když chcete
Příběh kávy
Columbia Atioquia El Retiro El Retiro bolo v kolónii známe ako „Aventaderos del cuarzo“ (neskôr len ako „El cuarzo“) kvôli bohatým baniam na kremeň a zlato, ktoré existujú v jurisdikcii Rionegro. Neďaleko jednej z týchto kremenných baní je usadlosť pána Martina Villadu, ktorý má 100% odrodovú kávu Castillo. S manželkou a svokrou zbierajú zrelé kávové čerešne, extrahujú dužinu a fermentujú 24 hodín. V blízkosti kávovej plantáže vysadil pán Martin rastliny citrónovníka, pomaranča, citrónovej verbeny a rozmarínu. Mineralizovaná pôda a produkčné prostredie Villadovej farmy robia z tejto kávy vynikajúcu kvalitu. Microlot – 29 vriec
Text přebíráme z popisu u seriouscoffee.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- El Cuarzo
