Chuťový profil
- Tělo
- plné (4 z 5)
- Kyselost
- střední (3 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- Kafista
- Nadmořská výška
- 1 200 m n. m.
- Odrůda
- Yellow Bourbon
- Zpracování
- pulped natural
- Profil
- filtr
Víc, když chcete
Příběh kávy
Pozor, hrozí předávkování blahem! Caramel Bomb není jen název, to je varování. Společně s mistry z Hard Beans jsme pro tebe vybrali brazilskou kávu z řady, která chutná, jako bys rozpustil karamelku v červeném jablku. Je to výsledek naší kávové fúze – spojení polské preciznosti pražení a české chuti po dokonalém "comfort" šálku. Žádná trpkost, jen čistá, tekutá radost. Když jsme s kluky z Hard Beans vymýšleli, co dalšího přinést českým kávomilům, shodli jsme se na jednom: Chybí nám tu "bomba". Ne ta, co ti utrhne hlavu kyselostí, ale ta, co tě zaplaví vlnou sladkosti. Tak vznikla Caramel Bomb. Tato káva pochází z farmy Fazenda Samambaia, kterou vede Henrique Dias Cambraia. Je to legenda regionu Campo das Vertentes. Díky zpracování Pulped Natural (v Brazílii často bráno jako Honey) si zrna zachovávají maximum cukrů. Výsledek? V šálku najdeš tóny, které připomínají máslové fudge karamelky a arašídové sušenky, to vše geniálně proříznuté šťavnatostí červeného jablka. Je to naše společná definice "guilty pleasure", která je ale stoprocentně bez viny. Proč je tato spolupráce unikátní? Hard Beans dodávají vědu, Kafista srdce. Tato fúze ti garantuje, že v hrnku dostaneš to nejlepší z obou světů: Co čekat v šálku? Caramel Bomb je sladká, plná, ale díky jablku není nudná. Jak ji připravit? Jde o filtr roast, který miluje, když ho necháš "vykvést". Technické údaje ☕ Káva značky Kafista 0632556695937 Arabica Filtr, Aeropress, French Press
Text přebíráme z popisu u kafista.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Pěstitel
- Fazenda Samambaia (Henrique Dias Cambraia)
