Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 400–1 750 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Colombia, Castillo, Caturra
- Zpracování
- prané
Víc, když chcete
Příběh kávy
Káva Sol Naciente Organic pochází z horské oblasti Sierra Nevada de Santa Marta na severu Kolumbie, kde ideální kombinace karibského klimatu, mlh a vysoké nadmořské výšky vytváří výjimečné podmínky pro pěstování výběrové kávy. O její produkci se stará skupina drobných farmářů sdružených v programu Grupo Sierra, kteří hospodaří s respektem k přírodě i místní komunitě. Díky pomalému zrání kávových třešní a tradiční promyté metodě zpracování vzniká čistý a vyvážený šálek s jemnou sladkostí, elegantní aciditou a svěžím charakterem.
Text přebíráme z popisu u danielasroastery.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- ORG Sol Naciente
