Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 100–1 600 m n. m.
- Odroda
- Bourbon, Typica
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredné
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
čokoláda, karamel, orechy, bobuľové ovocie Mexico Esmeralda SHG EP Káva Mexico SHG EP Esmeralda je prémiová 100% Arabika odrody Bourbon,Typica ktorá pochádza z vyhlásenej pestovateľskej oblasti Pluma v provincii Oaxaca v Mexiku. Táto oblasť sa vyznačuje dlhým pásom neaktívnych sopiek, vďaka čomu káva získava jedinečné chuťové vlastnosti z pôdy bohatej na minerály. Základ tejto kávy tvoria dve čisté genetické línie Arabiky – Typica a Bourbon. Tieto staré odrody sú známe vynikajúcou chuťovou komplexnosťou a čistotou, hoci ich zber je náročnejší na starostlivosť. Kávovníky rastú v tieni pôvodných lesných stromov. Tým sú chránené pred priamym slnkom a dozrievajú veľmi pomaly, čo uvoľňuje viac cukrov do vnútra kávového zrna
Text preberáme z popisu v obchode urbancoffee.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
