Mexiko – světle pražená káva 100 % Arabica s tóny rynglí

Mexico – sladce ovocná arabika s nádechem melasy Tahle světlá mexická arabika je jako letní trh plný šťavnatého ovoce. V chuti dominuje přezrálá ryngle a jemně sladká melasa, která dodává šálku přírodní sladkost bez těžkosti. Výrazná ovocitost, lehká kyselinka a osvěžující charakter dělají z této kávy ideální volbu pro filtrované metody i jemné espresso. Svěží zážitek, který se neomrzí. ☕ Chuťový profil kávy Mexico Mexico Alt Sup Chiapas – ovocná káva ideální na filtr Mexico Alt Sup Chiapas pochází z hornaté oblasti Chiapas v jihovýchodním Mexiku, která je známá produkcí jemných a aromatických káv. Díky své výrazné ovocnosti a jemné sladkosti je tato káva ideální pro přípravu filtrovanou metodou – skvěle vynikne ve V60, Chemexu nebo Aeropressu. V šálku potěší čistotou chuti a lehkým, osvěžujícím profilem, který si zamilují milovníci výběrové kávy na filtr. Kolik kávy potřebujete? Nejste si jistí, jaké balení zvolit? Poradíme vám. Pokud si dáváte jednu kávu denně, vystačí vám 250 g balení zhruba na měsíc. Pro dva lidi s jednou kávou denně doporučujeme 500 g. A pokud doma jedete espresso ve dvou na plný výkon – tedy dvě kávy denně pro každého – sáhněte rovnou po 1 kg. Čerstvě praženou kávu balíme každý týden, takže se nemusíte bát, že by vám ležela dlouho ve spíži. V60 nebo Chemex? Světlé pražení dává Mexiku svěží ovocný charakter s výraznou kyselinkou. V chuti najdeš přezrálé ringle a sladkou melasu, která šálku dodává přirozenou sladkost bez těžkosti. Perfektní volba pro V60, Chemex i další filtrované metody. Jak pražíme kávu Každá zrnková káva z naší pražírny Johnny Coffee projde pečlivě řízeným procesem pražení. Ať už dáváte přednost světlému pražení kávy s ovocným profilem, nebo intenzivní chuti z italského pražení, ukážeme vám, jak pražení ovlivňuje chuť i aroma. V našem článku najdete rozdíly mezi stupni pražení kávy a dozvíte se, jak se praží káva krok za krokem. Zjistěte, proč pražení ovlivňuje nejen sílu, ale i celkový zážitek z každého šálku. Jak se určuje kvalita kávy Co vlastně znamená cupping score a proč na něj tolik pražíren dává důraz? Kvalita kávy se nehodnotí jen podle chuti, ale i podle profesionálního systému známkování, který rozlišuje výběrovou kávu od běžné. V článku vysvětlujeme, jak probíhá cupping, jak se určuje kvalita zrnkové kávy a co všechno ovlivňuje výsledné skóre. Pokud vás zajímá výběrová káva a její hodnocení, mrkněte na náš blog shoT. Vaše pražírna kávy Johnny Coffee Pražírna Johnny Coffee v Moravském Krumlově je místem, kde se rodí poctivá čerstvě pražená káva. Pražíme výběrovou zrnkovou kávu z celého světa, a to jak ve světlejším profilu, středním pražení, tak v tmavém pražení a na italský způsob. Každá várka vzniká s důrazem na kvalitu, chuť a čerstvost – pro domácnosti, firmy i kavárny. Káva pro vaši firmu a obchodní partnery Nejčastější dotazy ke kávě Jak dlouho vydrží zrnková káva? Naše čerstvě pražená zrnková káva je nejlepší zhruba 7 až 21 dní po upražení. Při správném skladování (sucho, stín, pokojová teplota) vydrží výborně i několik měsíců. Obaly s jednosměrným ventilem udrží aroma i po delší dobu. Datum pražení vždy uvádíme na obalu. Trvanlivost je 24 měsíců. Jak si vybrat správnou kávu? Nevíš, jestli se ti bude víc líbit hořká káva, ovocná káva nebo něco mezi? Pomůžeme! Stačí se podívat na chuťový profil kávy u každého produktu, nebo nám napsat – rádi doporučíme podle toho, co ti chutná. Která káva je na espresso nebo filtr ? Káva na espresso – tmavěji pražená, plná chuť, hořká čokoláda, oříšky Káva na filtr – světleji pražená, ovocné tóny, jemná acidita Káva do moka konvičky – střední až tmavé pražení, univerzální chuť Káva na espresso | Káva na filtr | Káva do moka konvičky Jak poznám, že je káva čerstvá? Čerstvá káva má intenzivní aroma a chuť, která je výraznější než u starší kávy. Po upražení potřebuje cca 5–7 dní, aby se uvolnil oxid uhličitý a chuť se ustálila. Pokud káva ztratí vůni nebo chutná mdlě, je čas ji spotřebovat nebo doplnit novou dávkou. Nabízíte mletou kávu? Ano, můžeš si vybrat. Každou naši kávu nabízíme jako zrnkovou i mletou – stačí při objednávce vybrat požadovanou variantu. Pokud chceš konkrétní hrubost mletí, napiš nám do poznámky k objednávce. Kolik stojí doprava? Cena dopravy se zobrazí v košíku podle zvoleného dopravce. Doprava ZDARMA jen od 990 Kč. Obvykle odesíláme do 24–48 hodin. Doručení trvá většinou 1–3 pracovní dny. Můžu objednat kávu jako dárek? Ano! Nabízíme dárkovou kávu, dárkové balíčky i poukazy na baristický kurz. Kávu ti připravíme i s věnováním nebo v dárkovém balení. Jak správně skladovat kávu doma? Kávu skladuj v suchu, temnu a pokojové teplotě, nejlépe v uzavřené nádobě s jednosměrným ventilem. Vyhýbej se vlhkosti a přímému slunečnímu záření, které kávu degraduje. Neuchovávej kávu v lednici nebo mrazáku, protože vlhkost a pachy mohou negativně ovlivnit chuť. Nabízíte kávu do firem? Ano, dodáváme kávu do firem, kanceláří i provozů. Čerstvě pražená káva přímo z moravské pražírny zlepší každé pracovní ráno. ☕ Zjistit více Nabízíte kávu s vlastním logem? Ano! Umíme připravit kávu s vlastním logem, textem nebo barvami vaší firmy – ideální jako dárek pro klienty nebo obchodní partnery. ☕ Zjistit více Káva na filtr, středně a světle pražená arabika cappuccino, V60, Chemex, AeroPress, Cold brew, ovocitější espresso světle praženo

Text preberáme z popisu v obchode johnnycoffee.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.