Chuťový profil
- Telo
- stredné (3 z 5)
- Kyslosť
- veľmi nízka (1 z 5)
- Sladkosť
- výrazná (4 z 5)
- Horkosť
- stredná (3 z 5)
Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- Coffeein
- Nadmorská výška
- 1 600–2 000 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- Caturra, Catuai
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredne tmavé
- Profil
- espresso
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
V chuti kávy dominujú ťažké čokoládové a kakaové tóny s minimálnou aciditou. Táto káva predstavuje vrchol kávového umenia, ktoré je výsledkom starostlivého pestovania a ručného zberu na malých farmách v regióne Jinotega. Vďaka pestovaniu v nadmorskej výške 1 600 - 2 000 metrov na vulkanickej pôde získava táto káva jedinečný charakter a chuť, ktorá je oceňovaná kávovými odborníkmi po celom svete. 100 % Arabika z Nikaraguy je známa svojou vyváženosťou a sladkosťou, ktorá zahŕňa bohaté čokoládové a kakaové tóny s minimálnou aciditou - kyslosťou. Odtieň praženia Full City umocňuje tieto charakteristiky, čím vytvára plné a mohutné telo kávy. Pochádza od drobných farmárov z družstva Aldea COOP, čo znamená, že s každým zakúpeným balením podporujete miestne komunity. Táto káva ponúka bohatú a komplexnú chuť, ktorá zahŕňa nuansy čokolády, kakaa a karamelu, vytvárajúc jedinečný chuťový profil, ktorý uspokojí aj tie najnáročnejšie chute. Viac informácií o káve z Nikaraguy sa dočítate v našom článku.
Text preberáme z popisu v obchode coffeein.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
Farma a pestovatelia
- Farma
- drobní farmári z regiónu
