Taste profile
- Acidity
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Kava.cz
- Altitude
- 900–1,700 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Typica
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- omni
- SCA
- 85
More, if you like
The coffee’s story
Výběrová 100% Arabika jedinečné chuti. Jedna z nejvíce ceněných kávových odrůd na světě. Lehké až středně plné tělo, svěží dochuť. Tóny pomerančů, exotických květin a čokolády. Skvělá pro přípravu espresa i filtru. Káva Jamaica Blue Mountain patří nejen mezi nejznámější kávy na světě, ale díky své neopakovatelné chuti i mezi nejvíce ceněné kávy. Řada milovníků kávy o ní říká, že to není jen káva. Je to zážitek, který nemá srovnání. Věříme, že i Vás si tato káva získá velmi jemnou vůní s tóny sladkých pomerančů, exotických květin a čokolády. Tato sklizeň Jamaica Blue Mountain má lehké až středně plné tělo, ale její chuť je hedvábná, mírně hořkosladká s náznaky křupavé čokolády a pomerančové kůry. Čokoládové tóny s tóny pomerančů pak působivě dominují v dlouhotrvající dochuti s čistým a svěžím závěrem. Patří mezi kávy, které prochází jednou z nejhlídanějších selekcí kávy a díky tomuto pečlivému výběru je každé její zrnko dokonalé. Už při prvním pohledu na zelenou kávu Jamaica Blue Mountain je zjevné, jak moc se tato káva odlišuje od ostatních. Káva Jamaica Blue Mountain je zajímavá i svým zpracováním. Je složená z 95 % promyté a 5 % polopromytá a přírodní kávy. Výběrová káva zrnková káva, čerstvě pražená, výběrová káva Chuť: čokoládová, ovocná, květinová Automatický kávovar, Pákový kávovar, Překapávač, Moka konvička, French press, AeroPress, Dripper, Vacuum Pot
Text from the description at kava.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Wallenford
