Taste profile
- Acidity
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Rebelbean
- Altitude
- 1,100 m above sea level
- Variety
- Catuai
- Processing
- natural
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Sweet & Velvety ## Bezkofeinová káva bez kompromisů. Užijte si neuvěřitelně sladký a čistý šálek s tóny nutely, fíků, křížal a čokolády, zpracovaný šetrnou metodou Sugarcane. Tento lot z Brazílie opět boří mýty o bezkofeinové kávě. Tento lot vyniká příjemným tělem, jemností a čistotou, kterou u decafu málokdy najdete. Chuťový profil je postaven na sladkosti nugátu a sušeného ovoce, což z něj dělá perfektní kávu pro jakoukoli denní (i noční) hodinu. Tato káva pochází z farmy Fazenda Recreio, která leží v nadmořské výšce 1 100 m n. m. v oblasti São Sebastião da Grama ve státě São Paulo. Aby si káva zachovala svůj původní charakter, prochází procesem dekofeinizace pomocí ethyl acetátu, který se získává přírodní cestou – fermentací cukrové třtiny.
Text from the description at rebelbean.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Fazenda Recreio
