Taste profile
- Body
- medium (3 out of 5)
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Altitude
- 1,700 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Mix tradičních kolumbijských odrůd (většinou Caturra, Typica, Bourbon)
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
100% Arabica – pražená zrnková káva Tradiční kolumbijská arabica z oblasti Antioquia – bohatá, aromatická a dokonale vyvážená. V šálku najdete bohatou oříškovou chuť, jemné tóny kakaového prášku a karamelu, doplněné lehkou ovocností. Káva má příjemnou kyselinku, středně plné tělo a sladký dozvuk. Pokud chcete kávu namlít, vepište způsob přípravy do poznámky v posledním kroku objednávacího procesu. Kávu vám nameleme na potřebnou hrubost. 1754 ROASTERY – Colombia Medellín Supremo 100% Arabica – pražená zrnková káva Tradiční kolumbijská arabica z oblasti Antioquia – bohatá, aromatická a dokonale vyvážená. V šálku najdete bohatou oříškovou chuť, jemné tóny kakaového prášku a karamelu, doplněné lehkou ovocností. Káva má příjemnou kyselinku, středně plné tělo a sladký dozvuk. 🌱 O původu a charakteru Označení „Supremo“ se používá pro kávu s největší velikostí zrn – tradičně bývá spojováno i s lepším chuťovým profilem. Pochází z hor provincie Antioquia, která patří k nejvýznamnějším kávovým oblastem Kolumbie. ☕ Chuťový profil ❤️ Proč si ji zamilujete Bohatá a sladká káva s jemnou ovocností Skvělá pro ty, kteří hledají vyváženost bez extrémů Ideální volba na každodenní espresso i filtrované přípravy Patří mezi nejznámější kolumbijské kávy na světě 🔥 Pražení u nás Pražíme šetrně na Typhoon Roasteru metodou fluidního lože, která umožňuje rovnoměrné a čisté pražení bez kontaktu s kovovým bubnem. Díky tomu vynikne sladkost a komplexní charakter kolumbijských zrn. 🏅 1754 ROASTERY – Moravský kras Naše káva 1754 ROASTERY nese certifikaci Regionální produkt Moravský kras a navazuje na více než 100letou tradici pražení v regionu. Od roku 2022 ji s láskou a respektem rozvíjíme ve vlastní pražírně v Březině.
Text from the description at 1754.cz. We neither write nor shorten it.