What the shop states
- Altitude
- 1,500–1,600 m above sea level
- Variety
- Pink Bourbon
- Processing
- washed
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Kolumbijský región Huila je vo svete výberovej kávy pojem sám o sebe. Delí sa na niekoľko menších častí a jednou z nich je Pitalito. A práve tu sa pestuje množstvo mikrolotov – káv, ktorých je dopestované veľmi malé množstvo. Miestne farmy sú rozlohou skromné a zameranie na kvalitu a nie kvantitu je logickým riešením. Stabilné podnebie a úrodné sopečné pôdy sú ideálne na pestovanie náročných odrôd arabiky. Objavte tento výnimočný región vďaka mokro spracovanej Colombii Pink Bourbon, ktorú vám prinášame v limitovanom množstve. Profil kávy ponúka jemné kvetinové tóny, ktoré prechádzajú do čistého tela pripomínajúce čierny čaj so sladkosťou hnedého cukru a štipkou hnedého korenia. Nájdete tu aj svieže citrusové tóny. Vhodná na prípravu moderného espressa alebo filtru.
Text from the description at triplefivecoffee.com. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Grower
- La Primavera, Oliver Galíndez
