What the shop states
- Roaster
- Urbancoffe
- Altitude
- 1,000–1,600 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Caturra, Catuai
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Slivka, čokoláda, orech 5,0 Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek. 2 hodnotenia Costa Rica SHB EP Tres Nubes Costa Rica Tres Nubes SHB EP sa pestuje v horách Západného a Centrálneho údolia. Odhliadnuc od krásnej krajiny, vysoké nadmorské výšky sú zodpovedné za rozvoj kvalitných kávových zŕn. Príčina je dvojaká. Vyššia nadmorská výška znamená nižšie teploty, tá spomaľuje dozrievanie čerešní a zvýrazňuje chuť. Okrem toho mraky, ktoré obklopujú krajinu, stabilizujú teplotu a zaisťujú priaznivé dažde. Costa Rica Tres Nubes SHB EP pestuje množstvo nezávislých drobných pestovateľov v bujnej vulkanickej pôde. Títo farmári pochádzajú z niekoľkých dôležitých oblastí produkujúcich kávu, vrátane Naranjo, Grecia, Poas, San Ramón, Heredia, Palmichal, Acosta, San Gabriel a Santa Ana. Káva je umývaná a mechanicky sušená v Beneficio Palmichal a triedená sesterskou spoločnosťou NKG Ceca SA, aby sa zabezpečil konzistentný a vysokokvalitný profil. V prípade Tres Nubes boli zrná triedené podľa noriem SHB EP. SHB (Strictly Hard Bean) špecifikuje, že káva bola pestovaná v nadmorskej výške nad 1350 metrov (synonymum SHG/Strictly High Grown) a označuje vyššiu kvalitu šálky ako HB. Okrem toho, EP znamená European Preparation, čo znamená, že káva bola vytriedená, aby sa odstránili všetky chybné zrná a cudzí materiál. Dodatočné parametre Kategória: Eshop s kávou Chuťový profil: Čokoláda, Slivka, Orech
Text from the description at urbancoffee.sk. We neither write nor shorten it.
