What the shop states
- Altitude
- 850–1,000 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Processing
- washed
More, if you like
The coffee’s story
Ak ste obľubovali kávu z Kuby, isto si zamilujete čierny mok aj zo „susedstva“ z Dominikánskej republiky. Podobná klíma, podnebie, nadmorská výška zabezpečujú chuťový profil veľmi príbuzný kubánskej káve. Tabakoú arómu však nehľadajte. Bohatá a plná oriešková chuť, intenzívna sladkosť čokolády a karamelová dochuť . Ideálna pre milovníkov neacidných káv. Taká je naša alternatíva za CUBU . Odporúčame na prípravu espressa alebo mokka (kotyogó). Pražíme City + FARMA Finca Ibonna Podobná klíma, podnebie, nadmorská výška zabezpečujú chuťový profil veľmi príbuzný kubánskej káve. Tabakoú arómu však nehľadajte. Bohatá a plná oriešková chuť, intenzívna sladkosť čokolády a karamelová dochuť . Taká je naša alternatíva za CUBU .
Text from the description at ciernaperla.sk. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Finca Ibonna
- Grower
- Ana a Samuel Baltensberger
