Dominican Republic · Sierra de Bahoruco

Dominikána Barahona

Taste: Kakao · vlašské ořechy a jemné koření

Brewing: espresso · moka pot · filter · French press · AeroPress · Turkish coffee · cold brew

Price

59 €/kg

250 g for 15 € · 1,448 Kč / kg

in stock

Buy at prazirnabrno.cz →

Price checked

Taste profile

Body
full (4 out of 5)
Acidity
low (2 out of 5)

What the shop states

Altitude
850–1,200 m above sea level
Variety
Typica, Caturra
Processing
washed
Roast level
medium
Profile
omni

More, if you like

The coffee’s story

Plná a vyvážená káva z Dominikánské republiky s tóny kakaa, vlašských ořechů a jemným nádechem tabáku. Má jemnou kyselost a hlubší chuť, která dobře vynikne jako espresso i v automatickém kávovaru. Plná dominikánská káva s tóny kakaa a vlašských ořechů Dominikána Barahona je vyvážená zrnková káva s plným tělem, nízkou kyselostí a výraznějšími tóny kakaa a vlašských ořechů. Její chuť doplňuje jemně kořenitá dochuť, která kávě dodává hloubku, ale nepřebíjí její čokoládový a oříškový charakter. Dobře se hodí pro zákazníky, kteří dávají přednost klasické, plnější chuti kávy bez výrazné ovocnosti. Oproti jemnějším brazilským kávám nabízí o něco hlubší a výraznější chuťový profil. Dominikánu Barahonu doporučujeme milovníkům plnějších čokoládových a oříškových káv. Je dobrou volbou pro každodenní espresso, automatický kávovar i pro přípravu cappuccina nebo jiné kávy s mlékem. Díky nízké kyselosti může vyhovovat také zákazníkům, kteří nevyhledávají výrazně ovocné a svěží kávy. Původ kávy Káva pochází z oblasti Sierra de Bahoruco na jihozápadě Dominikánské republiky. Pěstuje se v nadmořské výšce 850 až 1 200 metrů a je zpracována promytou metodou. Oblast Barahona je známá kávami s plnějším tělem a čokoládovými, oříškovými a jemně kořenitými tóny. cappuccino a další mléčné nápoje, Při objednávce si můžete zvolit zrnkovou kávu nebo mletí podle svého způsobu přípravy.

Text from the description at prazirnabrno.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees
  • Peru - Tres Mosqueteros

    Distantly similar

    Peru - Tres Mosqueteros

    Peru · espresso

    62 €/kg

    250 g · 15 €

    alacoffee.cz in stock

    Shared: washed

  • Colombia Supremo

    Distantly similar

    Colombia Supremo

    Colombia · omni

    55 €/kg

    250 g · 14 €

    prazirnabrno.cz in stock

    Shared: washed

  • Dominican Republic Barahona AA

    Distantly similar

    Dominican Republic Barahona AA

    Dominican Republic · espresso

    39 €/kg

    250 g · 10 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: Dominican Republic · washed

  • Ízišot – Dominikánska republika

    Distantly similar

    Ízišot – Dominikánska republika

    Dominican Republic · espresso

    38 €/kg

    250 g · 10 €

    ripit.sk in stock

    Shared: Dominican Republic · washed · Kakao

  • Honduras

    Distantly similar

    Honduras

    Honduras · omni

    58 €/kg

    250 g · 14 €

    nordbeans.cz in stock

    Shared: washed