Oromia

Esayas Beriso anaerobic natural

Taste: borůvky · med · mango

Price

52 €/kg

300 g for 16 € · 1,260 Kč / kg

in stock

Buy at alegrecafe.cz →

Price checked

What the shop states

Roaster
Alegre Café Roasters
Altitude
2,350 m above sea level
Variety
74158
Processing
anaerobic
Roast level
light

More, if you like

The coffee’s story

borůvky, med, mango Filtr Esayas Beriso započal svou kariéru jako státní úředník a teprve později se přeorientoval na kávový byznys. Nejprve spolu s bratry vybírali sklizené kávové třešně od místních farmářů a prodávali je do zpracovatelských stanic. V roce 2009 začal Esayas s manželkou s pěstováním vlastních kávovníků. Po pečlivé selekci kávových třešní se provádí suchá fermentace v sudech trvající 72 hodin. Potom následuje sušení na „afrických postelích“.

Text from the description at alegrecafe.cz. We neither write nor shorten it.

Farm and growers
Farm
Esayas Beriso

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
none
not stated We have no information about origin for this coffee.
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Origin

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees