What the shop states
- Roaster
- Alegre Café Roasters
- Altitude
- 1,920–2,020 m above sea level
- Variety
- 74111, 74112
- Processing
- washed
- Roast level
- light
More, if you like
The coffee’s story
bílý čaj, mandarinka, bergamot Filtr Promývací stanice Bombe Station patří společnosti Daye Bensa, která se zaměřuje na produkci kvalitní kávy. O tom svědčí dobrá umístění v prestižní soutěži Cup of Excellence. Tradiční mokrá fermentace se provádí po dobu 36 až 72 hodin. Sušení na „afrických postelích“ potom trvá 12 až 15 dní.
Text from the description at alegrecafe.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Bombe Station
