What the shop states
- Altitude
- 1,400–1,550 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Bourbon, Pacas, Sarchimor
- Processing
- washed
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Nugátové a škoricové tóny nachádzajúce sa v salvádorských zrnách Vás očaria dokonale vyváženou chuťou. Štát pri pobreží Tichého oceánu v sebe ukrýva kávové zrná 100% arabiky, vyznačujúce sa strednou aciditou, do ktorej sa zamilujete. Nugátové a škoricové tóny nachádzajúce sa v salvádorských zrnách Vás očaria dokonale vyváženou chuťou. Štát pri pobreží Tichého oceánu v sebe ukrýva kávové zrná 100% arabiky, vyznačujúce sa strednou aciditou, do ktorej sa zamilujete. Salvádor SHG – Strictly High Grown znamená, že ide o kávové zrná najvyššej kvality. Káva s týmto označením je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach vďaka čomu je jej chuť dokonale vyvážená. Salvádorská káva má certifikát Rainforest Alliance, čo je nezisková organizácia so sídlom v New Yorku. Jej cieľom je zachovanie biodiverzity, životného porstredia a práv zamestnancov. Na západe Salvádoru, v pohorí Apaneca dominuje sopka Santa Ana, ktorá poskytuje kávovníkom vynikajúce podmienky pre rast a dobrú úrodu. Vďaka vysokej nadmorskej výške a úrodnej pôde, sa kávovníkom veľmi dobre darí a káva má bohatú, plnú chuť.
Text from the description at praziarenepera.sk. We neither write nor shorten it.
