What the shop states
- Roaster
- Father’s Coffee Roastery
- Altitude
- 1,250–1,500 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Java
- Processing
- mixed
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Bethania je káva, která se k nám opakovaně vrací, protože ji máme rádi nejen pro její chuť, ale i pro práci farmy Finca Bethania. Ta klade důraz na udržitelnost, recykluje vodu použitou při zpracování kávy a pečuje o zachování přirozeného lesa, místního ekosystému a volně žijících zvířat. Káva pochází z Nikaraguy, z oblasti Macuelizo v regionu Nueva Segovia. Odrůda Java zpracovaná suchou anaerobní metodou je pražená na filtr a v jejím profilu najdete tóny sušených brusinek, nugátu a bílého čaje
Text from the description at fathers.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Finca Bethania
- Grower
- Ana a Martha Albir
