Vietnam · Lam Dong

Vietnam Arabica Lam Dong, Washed, scr. 16

Taste: čokoládová · vanilková · mandarinková

Brewing: espresso

Price

36 €/kg

250 g for 9 € · 880 Kč / kg

in stock

Buy at kava-kromeriz.cz →

Price checked

Taste profile

Body
medium (3 out of 5)
Acidity
medium (3 out of 5)
Sweetness
low (2 out of 5)
Bitterness
pronounced (4 out of 5)

What the shop states

Roaster
Káva Kroměříž
Altitude
1,000–1,500 m above sea level
Species
100 % arabica
Processing
washed
Roast level
medium dark
Profile
espresso
SCA
82

More, if you like

The coffee’s story

Čokoláda, mandarinka, vanilka Vietnam Arabica Lam Dong, Washed, Scr. 16 Vietnam Arabica Lam Dong je výjimečná káva pocházející z centrálního Vietnamu, konkrétně z regionu Lam Dong, který je známý svou ideální nadmořskou výškou a příznivými klimatickými podmínkami pro pěstování kávy. Vietnam je po Brazílii druhý největší exportér kávy na světě. Kávovníky v této oblasti rostou ve výškách 1 000–1 500 m n. m., což podporuje pomalé zrání kávových třešní a vytváří tak jemný a vyvážený chuťový profil. Tato káva je zpracována metodou  Washed (promyté), což jí dodává čistotu chuti a příjemnou citrusovou aciditu. Káva má certifikát Arabika, což znamená, že je pěstována s velkou péčí a představuje vyšší kvalitu oproti běžným odrůdám. Základní charakteristika: Chuťový profil: Proč si vybrat tuto kávu? Vysoce kvalitní arabika s jemnou chutíPěstováno v ekologických podmínkách v oblasti Lam DongZpracováno promytou metodou pro čistý a vyvážený profilIdeální pro všechny přípravy – od espressa po filtr O pěstování a zpracování Tato káva pochází z regionu Lam Dong, který je známý nejen svou sopečnou půdou, ale také tradičními metodami pěstování.  Ruční sběr a pečlivé zpracování jsou klíčové pro zajištění vysoké kvality této kávy. Kávovníky jsou pěstovány v nadmořských výškách, které poskytují ideální podmínky pro  pomalejší zrání, což přispívá k bohaté a vyvážené chuti. Zpracování metodou Washed (promyté)  dodává kávě čistý a svěží chuťový profil s nádechem citrusové acidity. Tato tmavě pražená káva se výrazně liší od produktů na českém i evropském trhu pro svou nezaměnitelnou hořkost. Je určena především pro milovníky velmi silných káv. Chuť kávy se dá přirovnat k hořkému kakau. Dak Lak Coffee Dark vás také osloví svou hustou krémou. Filtrovaná káva (V60, Chemex, Aeropress, French press) – skvěle vynikne svěží citrusová acidita a vyvážený chuťový profil Moka konvička – zvýrazní čokoládové a jemné ořechové tóny Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí. nízká Chuť: čokoládová, vanilková, mandarinková Hmotnost: 100g, 250g, 500g, 1000g

Text from the description at kava-kromeriz.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

  • Dominican Republic Barahona AA

    Similar

    Dominican Republic Barahona AA

    Dominican Republic · espresso

    39 €/kg

    250 g · 10 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: washed · vanilková

  • Mexico Finca Monte Grande

    Similar

    Mexico Finca Monte Grande

    Mexico · espresso

    36 €/kg

    250 g · 9 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: washed · čokoládová · mandarinková

  • Vietnam Gr.1 Robusta Wet Polished Scr.16

    Similar

    Vietnam Gr.1 Robusta Wet Polished Scr.16

    espresso

    27 €/kg

    250 g · 7 €

    kava-kromeriz.cz in stock

  • Black Coffee

    Similar

    Black Coffee

    omni

    36 €/kg

    250 g · 9 €

    kava-kromeriz.cz in stock

  • Cuba Serrano Lavado

    Distantly similar

    Cuba Serrano Lavado

    Cuba · espresso

    44 €/kg

    250 g · 11 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: washed · čokoládová

5 more similar coffees
  • Honduras Los Geranios

    Distantly similar

    Honduras Los Geranios

    Honduras · omni

    37 €/kg

    250 g · 9 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: washed · čokoládová

  • Espresso směs Palermo

    Distantly similar

    Espresso směs Palermo

    espresso

    35 €/kg

    250 g · 9 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: čokoládová

  • Espresso směs Barista

    Distantly similar

    Espresso směs Barista

    omni

    31 €/kg

    250 g · 8 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: čokoládová

  • Vše nejlepší 250 g

    Distantly similar

    Vše nejlepší 250 g

    omni

    36 €/kg

    250 g · 9 €

    kava-kromeriz.cz in stock

    Shared: čokoládová

  • Mistrovská káva 100g

    Distantly similar

    Mistrovská káva 100g

    omni

    36 €/kg

    100 g · 4 €

    kava-kromeriz.cz in stock