Co obchod uvádí
- Pražírna
- Kávový Bob
- Nadmořská výška
- 1 300–1 600 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Caturra
- Zpracování
- prané
Víc, když chcete
Příběh kávy
Čistá a sladká kostarická arabika s tóny čokolády, karamelu a pomeranče. Vyvážená a příjemně jemná káva pro každodenní šálek. Sladký, čokoládově-karamelový profil s jemnou ovocitostí směřující k pomeranči. Tělo je střední, dochuť čistá a hladká. Původ z Tarrazú (1300–1600 m n. m.) — jedna z nejznámějších oblastí Kostariky Promyté (washed) zpracování — čistý, sladký projev Odrůda Caturra — stabilní a vyvážený chuťový profil Mírná ovocitost — ideální pro filtr i jemnější espresso Vyvážená a univerzální chuť vhodná pro každodenní přípravu Kávu pražíme ručně v malých dávkách, abychom zachovali její čistý, sladký a jemně citrusový charakter. Volíme pražení 5/9 (Full City), které zvýrazní karamelovou sladkost a lehkou ovocitost bez nadměrné acidity. Káva pochází z regionu Tarrazú, jedné z nejvýše ceněných oblastí Latinské Ameriky. Chladnější horské klima a promyté zpracování dávají zrnu čistý, sladký a mírně citrusový charakter. Odrůda Caturra je zde tradiční a dobře se přizpůsobuje místním podmínkám. Parametry kávy Arabica Costa Rica La Pastora Tarrazu
Text přebíráme z popisu u kavovybob.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
