Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 850–1 400 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Catuai
- Zpracování
- přírodní
- Pražení
- střední
- Profil
- espresso
Víc, když chcete
Příběh kávy
Káva Brazil Cerrado Doce Diamantina se vyznačuje intenzivní kávovou chutí s nízkou kyselostí připomínající chuť hořké čokolády a karamelu. Tato káva z Brazílie se pěstuje v oblasti Cerrado, největší oblasti produkce kávy v Brazílii. Vysoké teploty, bohatá mineralizovaná půda a konzistentní dešťová období činí z Brazílie velmi dobré místo pro pěstování kávových plodin. Nadmořská výška pro pěstování kávy v této oblasti se pohybuje od 850 až 1400 metrů nad mořem. Pěstební oblasti jsou obrovské a poskytují velké množství kávy. Tato káva je vhodná především pro přípravu espressa pro svou nízkou kyselost. Lze ji ovšem doporučit i pro přípravu ostatními způsoby.
Text přebíráme z popisu u kavaloka.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
