Chuťový profil
- Kyselost
- střední (3 z 5)
Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 600–1 900 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Zpracování
- prané
- Pražení
- střední
- Profil
- omni
Víc, když chcete
Příběh kávy
Tento typ kávy se pěstuje v oblasti Sidamo jižně od hlavního města Addis Abeba. Je to nejjižnější a nejproduktivnější provincie v Ethiopii. Oblast je známá tím, že má ideální podmínky pro pěstování kávy. To vše díky vysokým nadmořským výškám mezi 1600 – 1900 metrů, častým dešťovým srážkám, optimální teplotě a úrodné půdě. Promytá zrna kávy Sidamo jsou vysoce kvalitní s jedinečnou sladkou ovocnou citrusovou chutí a s ideální rovnováhou kyselosti a plným tělem. Tuto kávu doporučujeme připravit ve french pressu, na filtru nebo na turka. Je možné i jako espresso, pokud máte rádi v kávě ovocné tóny.
Text přebíráme z popisu u kavaloka.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
