Co obchod uvádí
- Pražírna
- Black Star
- Nadmořská výška
- 2 150 m n. m.
- Odrůda
- Heirloom
- Zpracování
- přírodní
Víc, když chcete
Příběh kávy
Výběrová káva pražena profilem na přípravu espressa. Jde o kávu zpracovanou anaerobní metodou, která pochází z oblasti Bombe v okrese Bensa (zóna Sidama). Etiopské kávy jsou proslulé svými komplexními profily s tóny ovoce a květin. Kávy zpracované promytou metodou bývají čisté a elegantní, zatímco naturální a experimentální zpracování může přinést intenzivní ovocnost, sladkost a květinové nuance. Rozmanitost mikroregionů a původních odrůd (tzv. heirloom) zajišťuje širokou škálu chutí.
Text přebíráme z popisu u co-bean.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
