Mexiko

Piño | zrnková káva

Příprava: espresso · moka konvička · filtr · french press · po turecku

Cena

1 012 Kč/kg

250 g za 253 Kč · 42 € / kg

skladem

Koupit u cafemontana.cz →

Cena ověřena

Chuťový profil

Kyselost
nízká (2 z 5)

Co obchod uvádí

Pražírna
Montaña Café
Nadmořská výška
1 150–1 550 m n. m.
Druh
100 % arabika
Zpracování
prané
Pražení
střední
Profil
omni
SCA
81,5

Víc, když chcete

Příběh kávy

Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Mexico Ejido la Piña. Delikátní káva s minimální kyselostí, chutí čokolády a podtóny muškátového ořechu. 4,6 Průměrné hodnocení produktu je 4,6 z 5 hvězdiček. 31 hodnocení ,,Tahle káva je mojí častou volbou na odpolední french press po práci. Je silná a výrazná, ale přesto si udržuje příjemnou hořkost. Hodí se na všechny přípravy, ale za mě rozhodně vede french press.” O kávě Piño Káva pochází od drobných farmářů z proslulé kávové oblasti v okolí městečka Ejido la Piña v regionu Veracruz na jihovýchodě Mexika. Zaujme delikátní chutí s minimální kyselostí, ve které ucítíte čokoládu s podtóny muškátového ořechu. 100 % pěstovaná ve stínu 100 % Mexiko Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat při přípravě jakoukoli metodou od klasického kávovaru přes moka konvičku až po filtr a french press. Zrna pochází od drobných farmářů z okolí městečka Ejido la Piña v pobřežní oblasti na jihovýchodě Mexika proslulé kvalitními kávami. Kávovníky se zde pěstují ve svahovitém terénu v nadmořských výškách od 1 150 do 1 550 m n. m. Rostou zpravidla ve stínu vyšších stromů a celkově v mírně chladnějších podmínkách oproti zbytku pěstitelských oblastí. Díky tomu zrnka získávají svou charakteristickou delikátní chuť. Mikroregion v okolí městečka Ejido la Piña patří mezi ty nejrozvinutější oblasti v Mexiku, co se týče kultivace výběrových káv. Dvousetletá tradice pěstování se zde snoubí s moderními technologiemi farmaření. Díky tomu si káva z regionu Veracruz udržuje vysokou kvalitu. Mexiko Region Veracruz 81,5 bodů dle SCA Tato mexická káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 81,5 body ze 100. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Typica, Bourbon a Caturra, které farmáři sbírají ručně a zpracovávají je mokrou metodou. Delikátní čokoládová chuť s podtóny muškátového ořechu a minimální kyselostí. Zrání ve stínu stromů dává kávě klidný, vyvážený projev, který si udržuje příjemnou hořkost od espressa až po french press. Zrnková ovocná káva

Text přebíráme z popisu u cafemontana.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.

Podobné kávy

Seznam je řazený podle váženého skóre. Graf ukazuje, v čem se kávy od této liší.

Co je pro vás důležité

středně
nic
nic
nic
trochu

54 káv vyřazeno: neuvádějí cenu

Další možnosti

Profil odchylek od této kávy · pořadí dle váženého skóre

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = hodně jiné
  • Cena: 0 = stejná → 1 = 2× jiná a víc
  • Pražení: 0 = stejné → 1 = o 4 stupně jiné

Roh = tato káva; každá osa ukazuje rozdíl v jedné vlastnosti.

Kávy, které neuvádějí vlastnost s vahou, jsou vyřazené; chybějící údaj na ostatních osách je na poličce „?“ za koncem osy.

Tečky se nikdy neposouvají: kde je jich moc u sebe, ukazuje na ně číslo s krátkou čárou.

  • Cocafiño | zrnková káva

    Velmi podobná

    Cocafiño | zrnková káva

    Honduras · omni

    1 084 Kč/kg

    250 g · 271 Kč

    cafemontana.cz skladem

    Společné: prané

  • Frutiño | zrnková káva

    Velmi podobná

    Frutiño | zrnková káva

    Kolumbie · omni

    1 068 Kč/kg

    250 g · 267 Kč

    cafemontana.cz skladem

    Společné: prané

  • Tropiño | zrnková káva

    Velmi podobná

    Tropiño | zrnková káva

    Keňa · omni

    1 276 Kč/kg

    250 g · 319 Kč

    cafemontana.cz skladem

    Společné: prané

  • Citrusiño | zrnková káva

    Velmi podobná

    Citrusiño | zrnková káva

    Kolumbie · omni

    1 088 Kč/kg

    250 g · 272 Kč

    cafemontana.cz skladem

    Společné: prané

  • Augustiño | zrnková káva

    Velmi podobná

    Augustiño | zrnková káva

    Kolumbie · omni

    1 068 Kč/kg

    250 g · 267 Kč

    cafemontana.cz skladem

    Společné: prané

Ještě 5 podobných káv