Chuťový profil
- Kyslosť
- nízka (2 z 5)
- Horkosť
- stredná (3 z 5)
Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 500 m n. m.
- Odroda
- Catuai
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredné
- Profil
- omni
- SCA
- 84
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Káva Panama FINCA EL BAJAREQUE pochádza z malej rodinnej farmy FINCA EL BAJAREQUE v horské oblasti JARAMILLO ABAJO. Pestovanou odrodou je CATUAI, aj keď sa farma špecializuje najviac na odrodu GEISHA. Všetky zbery a triedenie prebiehajú ručne so sušením na slnečních terasách. Metóda spracovania je mokrá, kedy káva dosahuje čistú, sviežu chuť.
Text preberáme z popisu v obchode caffe4u.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
