Chuťový profil
- Kyslosť
- nízka (2 z 5)
Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 400–1 700 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- Catuai
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredné
- Profil
- omni
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Tato kvalitní káva je pěstovaná třetí generací rodiny Ruiz na menších plantážích známé panamské kávové oblasti Boquete. Producent klade velký důraz na postupy šetrné k životnímu prostředí a založil program gramotnosti pro farmáře podílejících se na pěstování především tradičních odrůd kávovníku. Kávová zrna jsou známa svou vysokou kvalitou. Káva má komplexní aroma sladkých a kořeněných tónů, vyvážené, středně měkké tělo, čokoládovo-oříškové tóny s lehkou květinovou sladkostí a nízkou aciditou.
Text preberáme z popisu v obchode kavaloka.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
