Colombia · Huila

COLOMBIA Supremo EP

Brewing: espresso · filter · French press · Turkish coffee

Price

49 €/kg

250 g for 12 € · 1,196 Kč / kg

in stock

Buy at coffee77.eu →

Price checked

Taste profile

Acidity
low (2 out of 5)

What the shop states

Roaster
Coffee77
Altitude
1,700–1,900 m above sea level
Variety
Caturra, Bourbon, Castillo
Processing
washed
Profile
omni

More, if you like

The coffee’s story

Supremo 17/18 • washed • kolumbijská Huila COLOMBIA SUPREMO EP – šťavnatá, sladká a čokoládově vyvážená arabika z kolumbijských vysočin COLOMBIA SUPREMO EP patří mezi kávy, které osloví velmi široké spektrum zákazníků. Nabízí středně plné, hladké a smetanové tělo, vyváženou sladkost a hořkost a příjemnou ovocnou svěžest. V chuti se objevují pomeranč, grapefruit, zralé ovoce, karamel a kakao, které doplňují jemné oříškové dozvuky. Acidita je nižší až střední, šťavnatá, ale neagresivní. Dlouhá dochuť spojuje citrusy, kakao a oříšky do krásně vyváženého závěru. Dokonalá rovnováha Sladkost, hořkost i acidita jsou krásně vyvážené, takže káva působí harmonicky a velmi dobře se pije každý den. Citrusy bez přehnané kyselosti Pomeranč a grapefruit dodávají svěžest, ale acidita zůstává příjemná, šťavnatá a neagresivní. Karamel a kakao Sladší karamelová linka a kakao vytvářejí kulatý základ, který ocení i milovníci klasicky čokoládových káv. Jedna káva téměř na všechno Espresso, automat, V60, Chemex, Aeropress i moka – Colombia Supremo EP patří mezi nejuniverzálnější kávy. Co znamená Supremo Supremo označuje v kolumbijské klasifikaci velká, rovnoměrná kávová zrna velikosti screen 17/18. Rovnoměrná velikost zrn je výhodná při pražení, protože umožňuje stabilnější přenos tepla a pomáhá dosahovat konzistentnějšího výsledku v šálku. Co znamená EP EP – European Preparation je označení používané u exportní kávy, která prošla dodatečným tříděním před expedicí. Cílem je snížit množství defektních zrn a nečistot a nabídnout čistší a konzistentnější surovinu pro následné pražení. Jak chutná podle způsobu přípravy Espresso Vyvážený citrusovo-čokoládový šálek s karamelovou sladkostí a hladkým tělem. Automatický kávovar Spolehlivá každodenní káva s ovocností, která nepůsobí ostře ani přehnaně kysele. V60 / Chemex / Aeropress Více se otevře pomeranč, grapefruit a zralé ovoce, doplněné karamelovou sladkostí. Moka konvička Plnější a intenzivnější projev s karamelovo-kakaovým závěrem a jemnými oříšky. ✓ milovníkům vyvážené klasické 100% arabiky ✓ těm, kdo chtějí trochu ovocnosti bez výrazné kyselosti ✓ zákazníkům, kteří mají rádi karamel, kakao a jemné oříškové tóny ✓ domácnostem i kancelářím hledajícím jednu univerzální kávu na espresso i filtr Šťavnatá, sladká, čokoládová – kolumbijská jistota v každém šálku. COLOMBIA SUPREMO EP spojuje pomeranč, grapefruit, karamel, kakao a jemné oříšky v harmonické 100% arabice s hladkým tělem a příjemně vyváženou aciditou. Přesně ten typ kávy, ke kterému se snadno vrací.

Text from the description at coffee77.eu. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
not stated We have no information about roast for this coffee.
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Roast

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Processing: 0 = same → 1 = different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

  • COLOMBIA Supremo

    Very similar

    COLOMBIA Supremo

    Colombia · omni

    48 €/kg

    250 g · 12 €

    zrnicko.cz in stock

    Shared: Colombia · washed

  • Colombia Supremo

    Similar

    Colombia Supremo

    Colombia · omni

    37 €/kg

    250 g · 9 €

    coffeesheep.sk in stock

    Shared: Colombia · washed

  • COLOMBIA Supremo

    Similar

    COLOMBIA Supremo

    Colombia · espresso

    42 €/kg

    250 g · 11 €

    jungleroastery.sk in stock

    Shared: Colombia · washed

  • Colombia Supremo

    Similar

    Colombia Supremo

    Colombia · omni

    55 €/kg

    250 g · 14 €

    prazirnabrno.cz in stock

    Shared: Colombia · washed

  • Colombia Supremo Rio Magdalena 18

    Similar

    Colombia Supremo Rio Magdalena 18

    Colombia · omni

    43 €/kg

    300 g · 13 €

    prazirnagrain.cz in stock

    Shared: Colombia · washed

5 more similar coffees
  • Colombia Supremo

    Similar

    Colombia Supremo

    Colombia

    52 €/kg

    250 g · 13 €

    australiancoffeecompany.sk in stock

    Shared: Colombia · washed

  • Colombia Suukala Washed

    Similar

    Colombia Suukala Washed

    Colombia · espresso

    56 €/kg

    250 g · 14 €

    redfawn.sk in stock

    Shared: Colombia · washed

  • Colombia Excelso EP Huila Los Hibiscos

    Similar

    Colombia Excelso EP Huila Los Hibiscos

    Colombia · omni

    46 €/kg

    250 g · 11 €

    botacoffee.cz in stock

    Shared: Colombia · washed

  • Kolumbie Kafe King

    Distantly similar

    Kolumbie Kafe King

    Colombia

    41 €/kg

    250 g · 10 €

    kafeking.cz in stock

    Shared: Colombia

  • Colombia Inga

    Distantly similar

    Colombia Inga

    Colombia · omni

    61 €/kg

    220 g · 13 €

    illimite.sk in stock

    Shared: Colombia · washed