What the shop states
- Roaster
- Montaña Café
- Altitude
- 1,200–2,000 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Bourbon, Red Bourbon a Yellow Catuaci
- Processing
- honey
- Roast level
- dark
- Profile
- omni
- SCA
- 83
More, if you like
The coffee’s story
Tmavěji pražená káva pro milovníky klasického nekyselého espressa. Tradiční chuť ze 100% výběrové arabiky s tóny mléčné čokolády a burských oříšků. 4,6 Průměrné hodnocení produktu je 4,6 z 5 hvězdiček. 42 hodnocení ,,Když zavřu oči a napiju se espressa z El Arábica, jsem duchem zpátky v Miláně: slunce na tváři, hluk ulic, rychlé espresso na baru a na chvíli se zastaví čas. Na jazyku plná chuť čokolády, minimum kyselosti, hladký dozvuk.” O kávě El Arábico Prosili jste nás o tmavěji praženou kávu na espresso. Z výběrových zrn a od místního výrobce. El Arábico je naše odpověď pro všechny, kdo fandí 100% arabice. Čeká vás silnější chuť bez kyselosti, s plnějším tělem. Těšte se na výraznou pěknou cremu a chuťové tóny mléčné čokolády a burských oříšků. Jeden z prvních zákazníků, který kávu ochutnal, píše: „100% arabika nás nadchla. Oceňujeme velmi nízkou kyselost, skvělou vůni a příjemnou hořkost. Je to nejlepší káva, jakou jsme ve firmě zatím měli.“ Zrna pražíme na tmavší profil, bez známek přepražení. Čekejte tradiční chuť italského espressa z čerstvě pražené arabiky. Káva je velmi tolerantní k nastavení mlýnku, dobře proto funguje i v automatických kávovarech. Vychutnáte si espresso jako z italské kavárny, aniž byste vytáhli paty z domova. A připravíte ji i alternativními způsoby, od moka konvičky po french press. Čerstvě pražená káva obsahuje 100% čistou arabiku. Ochutnáte nejznámější odrůdy arabiky původem z Kolumbie, Hondurasu a Brazílie. Kávu El Arábico oceníte doma i v kanceláři, od ranního espressa po odpolední cappuccino. Skvěle splňuje požadavek, „aby káva chutnala všem“. Kolumbie Oblast Huila Honduras Region Ocotepeque Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 83 až 84 bodů na světové stupnici SCA. Profesionální testeři kávy tak označují výběrovou kávu s vyváženým chuťovým profilem. U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť. Káva bez kyselosti Země původu: Kolumbie, Honduras, Brazílie
Text from the description at cafemontana.cz. We neither write nor shorten it.
