What the shop states
- Roaster
- Coffee77
- Altitude
- 1,500–2,000 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Caturra, Bourbon, Catuai
- Processing
- washed
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Výběrová 100% arabica s elegantním profilem GUATEMALA HUEHUETENANGO ATTILA – jemná květinová arabika s tóny hroznů, broskví a karamelu Guatemala Huehuetenango Attila je káva pro ty, kdo chtějí čistý, jemný a přitom chuťově bohatý šálek. Už aroma působí sladce květinově, v chuti se rozvíjí tóny hroznů a broskví, které plynule přecházejí do hebké dochuti karamelu a čokolády. Výsledkem je elegantní káva se střední aciditou, výbornou pitelností a velmi příjemným, uhlazeným charakterem. Charakter šálku Květinový, ovocný, sladce uhlazený Karamelově čokoládový závěr Dochuť je hebká, sladká a krásně vyvážená, takže káva působí harmonicky od prvního doušku po poslední. Univerzální využití Na filtru ukáže čistotu a ovocnost, jako espresso nabídne jemnější, sladší a velmi příjemný projev. Příběh kávy z Huehuetenanga Huehuetenango patří mezi nejzajímavější kávové oblasti Guatemaly. Vyšší nadmořská výška a pomalejší dozrávání kávových třešní dávají zrnům prostor rozvinout čistotu, sladkost a jemnou aromatickou komplexitu, díky které jsou kávy z tohoto regionu mezi milovníky výběrové kávy tolik oblíbené. Promyté zpracování washed podporuje elegantní a čitelný chuťový projev. Právě proto tato guatemalská arabika působí svěže, uhlazeně a zároveň dostatečně bohatě, aby si ji zákazník vychutnal jak při pomalé ranní přípravě na filtru, tak i jako jemné odpolední espresso. Tahle káva je ideální volbou pro zákazníky, kteří: ✓ hledají jemnější a elegantní 100% arabiku ✓ mají rádi květinové aroma a ovocnější sladkost ✓ chtějí kávu, která vynikne na V60, Chemexu i French Pressu ✓ ocení i sladší a uhlazené espresso bez zbytečně těžké hořkosti Guatemala Huehuetenango Attila je káva, která působí jemně, ale rozhodně nezapadne. Pokud hledáte prémiovou guatemalskou arabiku s květinovým aroma, ovocnou elegancí a sladkou karamelově čokoládovou dochutí, právě jste našli šálek, ke kterému se budete chtít vracet znovu a znovu.
Text from the description at coffee77.eu. We neither write nor shorten it.