Guatemala – tmavě pražená káva 100 % Arabica, Cobán

Guatemalská čokoláda v šálku Aktualizováno 11. 5. 2026 Hořká čokoláda Ořechy Nulová kyselost ☕ Pražíme každé pondělí a úterý Objevte bohaté tóny Střední Ameriky. Guatemala Cobán snoubí intenzivní hořkou čokoládu s ořechy a podtónem čokoládového donutu — tmavě pražená 100% Arabica z regionu Alta Verapaz. Upraženo v Johnny Coffee v Moravském Krumlově. Vynikne v pákových i automatických kávovarech, ve flat white i jako espresso lungo. Guatemala má výraznou hořkost — v pákáči zkus kratší extrakci (22–25 s) a poměr 1:2 (18 g kávy → 36 g espresso). Dostaneš koncentrovaný shot plný čokolády bez přehořknutí. V lungo režimu naopak vynikne oříškový dozvuk. Chuť Guatemaly Cobán Guatemala Cobán v kostce Guatemala Cobán je tmavě pražená 100% Arabica z regionu Alta Verapaz (1 300–1 500 m n. m.). Praná metoda zpracování, intenzivní hořká čokoláda, ořechy, dochuť čokoládového donutu, plné tělo a nulová kyselost. Pražíme každý týden v Moravském Krumlově. Proč Guatemala Cobán od Johnny Coffee Každou várku Guatemaly Cobán praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově — tmavý profil zdůrazňuje čokoládové a ořechové tóny bez jakékoli kyselosti. Single originCobán, Alta Verapaz Čerstvěpraženo každý týden 100% Arabicapraná metoda Tmavé praženíitalský styl Guatemala Cobán roste v regionu Alta Verapaz v centrální Guatemale — jednom z nejdeštivějších a nejzelenějších kávových regionů Střední Ameriky. Nadmořská výška 1 300–1 500 m n. m. a vulkanické půdy dodávají zrnům výraznou mineralitu a hloubku. Zdejší farmy jsou často malá hospodářství, kde se káva sklízí ručně a zpracovává pranou metodou (washed) — ta podporuje čistý, čokoládový profil bez nežádoucí ovocné kyselosti. Všechna zrna pražíme v naší pražírně v Moravském Krumlově na jižní Moravě. 🇬🇹 Cobán, Alta Verapaz1 300–1 500 m n. m.Praná metoda (washed) Jak připravit espresso z Guatemala Cobán Tmavě pražená arabika pro pákový i automatický kávovar Guatemala Cobán je tmavě pražená káva — nejlépe vynikne jako espresso s kratší extrakcí. Dávkujte 18 g mleté kávy, poměr 1:2 (36 g espressa), teplota vody 91 °C a čas extrakce 22–25 sekund. Dostanete koncentrovaný shot plný čokolády bez přehořknutí. V lungo režimu naopak vynikne oříškový dozvuk. Skvěle funguje i v automatických kávovarech — nastavte nižší teplotu a střední hrubost mletí. Chcete kávu namlet? Druh mletí si vyberete ve variantě "Chci kávu namlit". 91 °Cteplota vody 22–25 sextrakce Níže uvedená hodnocení obchodu pocházejí ze služby Heureka Ověřeno zákazníky. Všechna jsou ověřená — Heureka zasílá výzvu k hodnocení výhradně zákazníkům, kteří u nás skutečně nakoupili, a my je pouze importujeme na náš e-shop. ✓ Ověřená recenze „Byl to první nákup a vše v naprostém pořádku. A k tomu skvělá káva." — Honza N. · Heureka.cz ✓ Ověřená recenze „Dobrý obchod s dobrými cenami. Každému chutná jiná káva, takže doporučuji vyzkoušet." — Jan · Heureka.cz → Zobrazit všechna hodnocení zákazníků Pražíme každý týden, balíme čerstvě Kávu Guatemala Cobán pražíme v malých dávkách každý týden přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Žádné skladové zásoby — vaše objednávka se připravuje čerstvě. Každý sáček má jednosměrný ventil, který propouští CO₂ ven a nepouští vzduch dovnitř. Nejlepší chuť je 7–21 dní po upražení. Objednáte dnes — odesíláme do 24–48 hodin. Doručení po celé ČR do 1–3 pracovních dnů. Doprava zdarma od 990 Kč. Proč se Guatemala pražila tmavě ještě dřív, než to bylo trendy Guatemala patří k nejstarším kávovým regionům Střední Ameriky — komerční pěstování tu začalo v 60. letech 19. století. Díky vulkanickým půdám a nadmořské výšce regionu Cobán produkují zdejší farmy zrna s přirozeně nízkým obsahem kyselin, což z nich dělá ideální kandidáty na tmavé pražení. Na rozdíl od afrických káv, kde tmavé pražení potlačuje ovocné tóny, guatemalská zrna při tmavém profilu doslova rozkvétají — čokoládové a ořechové tóny se prohlubují, tělo houstne a vzniká typický „plný šálek" bez jakékoli kyselosti. Proto si italské a středoevropské pražírny historicky vybíraly právě guatemalské odrůdy pro své espresso směsi. ✓ Vulkanické půdy a ideální nadmořská výška✓ Přirozeně nízká kyselost✓ Tmavé pražení prohlubuje čokoládový profil Guatemala Cobán je díky plnému tělu a nulovému obsahu kyselin skvělým základem pro flat white. Dvojitý shot espressa (36 g) v kombinaci s napěněným mlékem (mikrofoam) vytváří sametový nápoj, ve kterém vynikne čokoládová chuť a ořechový podtón. Oproti cappuccinu je flat white méně pěnový a více „o kávě" — ideální pro milovníky silnější chuti, kteří nechtějí pít espresso čisté. Skvěle funguje i v moka konvičce nebo French pressu. → Přečtěte si náš kompletní průvodce přípravou flat white Vše, co potřebujete vědět o kávě Guatemala Cobán Je Guatemala Cobán vhodná do automatického kávovaru? Rozhodně ano. Skvěle funguje v automatech Jura, DeLonghi, Philips nebo Siemens. Díky tmavému pražení a nulové kyselosti nemusíte nic ladit — nastavte nižší teplotu (cca 91 °C) a střední hrubost mletí. Nabízíte Guatemala Cobán i jako mletou kávu? Ano. Při objednávce vyberte variantu „Chci kávu namlit". Pokud nenajdete požadované mletí, napište nám do poznámky. Můžete dodat Guatemala Cobán pro firmu? Ano. Pro firmy nabízíme zvýhodněné ceny a pravidelné dodávky. Více informací na stránce káva do firem. Proč má Guatemala Cobán kratší doporučenou extrakci? Pro Guatemalu Cobán doporučujeme 22–25 sekund místo standardních 25–30. Tmavé pražení v kombinaci s vysokohorským zrnem rychle uvolňuje hořké tóny. Kratší extrakce zachytí čokoládovou a oříškovou chuť dřív, než stihne přebít hořkost. Pro lungo nebo flat white můžete naopak prodloužit na 28–30 sekund. Pražíme čerstvě a odesíláme do 24–48 hodin. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu, doručení trvá 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč. Je nutný minimální odběr? Ne. Není stanoven žádný minimální odběr. Objednávejte, když vám káva dojde — bez smluv a závazků. Mohu platit na fakturu? Pokud jste firma, tak ano. Po první zaplacené faktuře můžete využívat platbu na fakturu se splatností. Jaký dezert se hodí ke kávě Guatemala Cobán? Nejlépe fungují čokoládové dezerty — čokoládový fondant, brownies nebo tiramisu. Čokoládový a ořechový profil kávy se s nimi přirozeně doplňuje. Kávu Guatemala Cobán pražíme v Moravském Krumlově (Jihomoravský kraj) a doručujeme po celé České republice — Brno, Praha, Ostrava, Olomouc, Zlín, Znojmo a okolí. Objednejte si čerstvě praženou tmavě praženou kávu z naší jihomoravské pražírny. Espresso ze 100% arabiky bez robusty espresso, automatický kávovar, pákový kávovar, moka konvička, french press, cappuccino

Text from the description at johnnycoffee.cz. We neither write nor shorten it.