Colombia

Kolumbie – tmavě pražená káva 100 % Arabica z Tolimy

Taste: mléčná čokoláda · ořechy

Brewing: espresso · moka pot · AeroPress · automatic coffee machine

Price

43 €/kg

250 g for 11 € · 1,040 Kč / kg

in stock

Buy at johnnycoffee.cz →

Price checked

Taste profile

Body
medium (3 out of 5)

What the shop states

Roaster
Johnny Coffee
Species
100 % arabica
Processing
washed
Roast level
dark
Profile
omni

More, if you like

The coffee’s story

Kolumbijská tmavá káva z Tolimy Aktualizováno 28. 5. 2026 Lísková čokoláda Oříšky Bez kyselosti ☕ Pražíme každé pondělí a úterý Kolumbie je tmavě pražená 100% arabika z hor regionu Tolima (farma Caldas Viejo, 1600–1800 m n. m.). Lískovo-čokoládová chuť, plné hladké tělo, dlouhá čokoládová dochuť a nulová kyselost. Upraženo v Johnny Coffee v Moravském Krumlově. Ideální pro espresso, filtr, cappuccino i automatický kávovar. Kolumbijská arabika z vysokých poloh má hustší zrno než brazilské kávy — snese o krapet jemnější mletí. Pokud espresso teče moc rychle a chutná řídce, dotáhněte mletí o stupínek jemněji. Lísková čokoláda pak vystoupí naplno. Chuť Kolumbie Kolumbie v kostce Kolumbie je tmavě pražená 100% arabika z hor regionu Tolima (farma Caldas Viejo, 1600–1800 m n. m.). Lískovo-čokoládová chuť, plné hladké tělo, dlouhá dochuť a nulová kyselost. Pražíme každý týden v Moravském Krumlově. Proč Kolumbie od Johnny Coffee Každou várku Kolumbie praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově — tmavým profilem z vysokohorské kolumbijské arabiky vytahujeme maximum lískové čokolády a plného těla. Single originTolima, Caldas Viejo 1600–1800 mvysokohorská 100% Arabicawashed Tmavé praženíespresso i filtr Naše Kolumbie pochází z hor regionu Tolima v centrální Kolumbii — z farmy Caldas Viejo. Plantáže leží ve výšce 1600–1800 m n. m., kde chladnější klima a pomalé zrání dávají zrnu hustotu, sladkost a hloubku chuti. Jde o směs tří odrůd — Caturra, Castillo a Colombia, které spolu vytvářejí vyvážený a stabilní profil. Káva prochází pranou metodou (washed), která zajišťuje čistou chuť bez vad. Všechna zrna pražíme v naší pražírně v Moravském Krumlově na jižní Moravě. 🇨🇴 TolimaCaldas ViejoWashed1600–1800 m Jak připravit espresso z Kolumbie Tmavě pražená vysokohorská arabika pro pákový i automatický kávovar Pro klasické espresso dávkujte 8–9 g, teplotu vody 92 °C a extrakci 25–30 s. Kolumbijská arabika z vysokých poloh má hustší zrno — snese o stupínek jemnější mletí než brazilské kávy, lísková čokoláda pak vystoupí naplno. Kolumbie je univerzál — vedle pákového kávovaru zvládne automat (Jura, DeLonghi, Philips), filtr i cappuccino. Při filtru zazáří jemnější oříškové tóny, u espressa naopak plná čokoláda. Chcete kávu namlet? Druh mletí si vyberete ve variantě "Chci kávu namlit". 92 °Cteplota vody 8–9 gna porci 25–30 sextrakce Níže uvedená hodnocení obchodu pocházejí ze služby Heureka Ověřeno zákazníky. Všechna jsou ověřená — Heureka zasílá výzvu k hodnocení výhradně zákazníkům, kteří u nás skutečně nakoupili, a my je pouze importujeme na náš e-shop. ✓ Ověřená recenze „Byl to první nákup a vše v naprostém pořádku. A k tomu skvělá káva." — Honza N. · Heureka.cz ✓ Ověřená recenze „Dobrý obchod s dobrými cenami. Každému chutná jiná káva, takže doporučuji vyzkoušet." — Jan · Heureka.cz → Zobrazit všechna hodnocení zákazníků Pražíme každý týden, balíme čerstvě Kávu Kolumbie pražíme v malých dávkách každý týden přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Žádné skladové zásoby — vaše objednávka se připravuje čerstvě. Každý sáček má jednosměrný ventil, který propouští CO₂ ven a nepouští vzduch dovnitř. Neotevřené balení vydrží několik měsíců, po otevření doporučujeme spotřebovat do 4–6 týdnů — i kilové balení v klidu vypijete. Sáček po každém použití uzavřete klipem a nechte v suchu mimo světlo. Expedujeme do 24–48 hodin, doručení 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč. Proč na nadmořské výšce u kávy záleží Naše Kolumbie roste ve výšce 1600–1800 m n. m. — pro srovnání, brazilské kávy obvykle rostou kolem 800–1200 m. Co to znamená pro chuť? Ve vyšších polohách je chladněji a kávová třešeň zraje pomaleji, často i dvakrát déle než v nížinách. Pomalé zrání dává zrnu čas nabrat víc cukrů a aromatických látek a vytvořit hustší, kompaktnější strukturu. Taková zrna jsou hodnotnější a označují se jako SHB (Strictly Hard Bean) — tvrdá vysokohorská zrna. V Kolumbii se k tomu pojí tři odrůdy: Caturra (sladkost), Castillo (odolnost a tělo) a Colombia (vyváženost) — dohromady tvoří stabilní a bohatý profil. ✓ Vysokohorská zrna (SHB)✓ Pomalé zrání, víc cukrů✓ Tři odrůdy ve vyvážené směsi Kolumbie je všestranná káva, která zvládne espresso i filtr — pokaždé ukáže jinou tvář: Espresso — sladší, hutnější šálek s výrazným čokoládovým podtónem Filtr / V60 — vynikne oříšková složka a jemnější struktura, lehčí šálek Cappuccino — lísková čokoláda krásně ladí s napěněným mlékem Moka konvička — plné tělo a čokoládová hloubka Automatický kávovar — spolehlivý výsledek bez ladění, ideální na každý den Při objednávce mleté kávy si zvolíte požadované mletí podle vašeho kávovaru. Vše, co potřebujete vědět o kávě Kolumbie Hodí se Kolumbie do automatického kávovaru? Rozhodně ano. Kolumbie skvěle funguje v automatech Jura, DeLonghi, Philips nebo Siemens. Díky tmavému pražení a nulové kyselosti nemusíte nic ladit — chuť je spolehlivá hned od prvního šálku. Co znamená vysokohorská káva (SHB)? SHB (Strictly Hard Bean) označuje zrna z poloh nad 1500 m n. m. Pomalejší zrání v chladnějším klimatu jim dodá hustší strukturu, víc cukrů a bohatší chuť. Naše Kolumbie roste v 1600–1800 m, takže do této prémiové kategorie spadá. Hodí se Kolumbie i na filtr? Ano. I když je tmavě pražená a skvěle funguje jako espresso, na filtru (V60, Chemex) vynikne jemnější oříšková složka a hladší struktura. Použijte hrubší mletí a vodu kolem 92 °C. Nabízíte Kolumbii i jako mletou kávu? Ano. Při objednávce vyberte variantu „Chci kávu namlit" a zvolte požadované mletí podle vaší přípravy. Pokud si nevíte rady, napište nám. Můžete dodat Kolumbii pro firmu? Ano. Pro firmy nabízíme zvýhodněné ceny a pravidelné dodávky. Více informací na stránce káva do firem. Pražíme čerstvě a odesíláme do 24–48 hodin. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu, doručení trvá 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč. Jaký dezert se hodí ke kávě Kolumbie? K lískovo-čokoládovému profilu se hodí oříškové dezerty, čokoládový fondant, brownies nebo sušenky s lískovými oříšky. Funguje i samostatně, bez dezertu. Je nutný minimální odběr? Ne. Není stanoven žádný minimální odběr. Objednávejte, když vám káva dojde — bez smluv a závazků. Kávu Kolumbie pražíme v Moravském Krumlově (Jihomoravský kraj) a doručujeme po celé České republice — Brno, Znojmo, Mikulov, Břeclav, Hodonín a okolí. Objednejte si čerstvě praženou tmavě praženou kávu z naší jihomoravské pražírny. Espresso ze 100% arabiky bez robusty espresso, automatický kávovar, pákový kávovar, moka konvička, cappuccino, AeroPress

Text from the description at johnnycoffee.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees