Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Barva, tvar a velikost kávových zrn této odrůdy, stejně jako jejich vůně a chuť, jsou výsledkem speciálního způsobu zpracování. Barva, tvar a velikost kávových zrn této odrůdy, stejně jako jejich vůně a chuť, jsou výsledkem speciálního způsobu zpracování, tz. „monzunování“, kdy se káva vrství na betonovou nebo cihlovou podlahu dobře větraného skladu a vystavuje se vlhkým monzunovým větrům. Tento proces se uskutečňuje na západním pobřeží Indie s použitím větrů z Arabského moře, během jihozápadního monzunu, od června do září.
Text from the description at restartcoffee.cz. We neither write nor shorten it.
