What the shop states
- Roaster
- Blue Mondays
- Variety
- SL28 & 34, Ruiru 11
- Processing
- washed
- SCA
- 88.25
More, if you like
The coffee’s story
karamel Light roast Stanica Kathima sa nachádza v okrese Manyata v grófstve Embu, ktoré združuje približne 4 500 farmárov, pričom okolo 2 200 z nich aktívne dodáva čerešne. Tropická dažďová klíma a živinami bohaté červené sopečné pôdy vytvárajú ideálne podmienky, čo prispieva k hustým zrnám a čistým, sviežim profilom s vrstvenými ovocnými tónmi. Produkciu tu poháňajú drobní farmári na skromných pozemkoch s priemerne okolo 250 kávovníkmi. Zrelé čerešne sa ručne zbierajú a spracúvajú plne umytou metódou.
Text from the description at bluemondays.sk. We neither write nor shorten it.
