Taste profile
- Acidity
- very low (1 out of 5)
What the shop states
- Roast level
- dark
- Decaffeinated
- yes
More, if you like
The coffee’s story
Ochutnejte naši bezkofeinovou Kolumbii – 100% Arabicu. Je zbavena kofeinu pomocí šetrné metody Sugarcane, bez použití chemie. Díky tomuto procesu si káva zachovává jemné tóny čokolády a karamelu s lehkým náznakem ovoce. Káva má jemnou a vyváženou chuť. Tato bezkofeinová zrnková káva z Kolumbie je ideální volbou pro všechny, kteří si chtějí dopřát šálek kvalitní kávy bez vedlejších účinků kofeinu. Skvěle se hodí pro těhotné ženy, kojící maminky nebo pro všechny s citlivostí na kofein, kteří se nechtějí vzdát požitku z kvalitní kávy. Perfektně se hodí do automatických kávovarů, na páku ale i na alternativní způsoby přípravy. Kolumbie patří mezi země s nejbohatší kávovou tradicí na světě a její káva je ceněná pro svou vyváženost, jemnost a čistý chuťový profil. Naše Colombia Excelso Decaf Sugar Cane – 100% Arabica pochází z vysokohorských oblastí přibližně 1200–1800 m n. m., kde ideální klima, dostatek srážek a úrodná půda umožňují pomalé dozrávání kávových třešní a vznik komplexní chuti. Tato káva je zbavena kofeinu pomocí takzvaného Sugar Cane procesu, který vznikl právě v Kolumbii. Při této metodě se používá přírodní látka ethyl-acetát získaná fermentací cukrové třtiny, která šetrně odstraní přibližně 97 % kofeinu, aniž by narušila přirozenou strukturu zrna a chuťový profil kávy. Díky tomu si káva zachovává plnost, sladkost a přirozené aroma, které je u běžných bezkofeinových káv často potlačeno. Colombia Excelso označuje velikost a kvalitu zrna – jde o výběr středně velkých, pečlivě tříděných zrn, která zvoří vyvážený šálek kávy. Výsledkem je příjemně sladká a jemná káva s tóny čokolády, karamelu, oříšků a lehkého ovoce, středním tělem a jemným dozvukem. V naší pražírně ji pražíme s maximální péčí, aby vynikla její přirozená sladkost a vyváženost. Díky nízkému obsahu kofeinu je ideální volbou pro lidi citlivé na kofein, těhotné nebo kojící ženy, ale i pro každého, kdo si chce dopřát šálek kvalitní kávy bez vedlejších účinků kofeinu. Skvěle se hodí pro espresso, automatické kávovary i alternativní metody přípravy jako moka konvička, filtr nebo french press. Objevte chuť poctivé kolumbijské bezkofeinové kávy Colombia Excelso Decaf Sugar Cane – plnou, přirozeně sladkou a aromatickou kávu, která vám umožní vychutnat si pravý kávový zážitek i bez kofeinu.
Text from the description at eshop.kozak-kafe.cz. We neither write nor shorten it.