Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Altitude
- 1,050 m above sea level
- Variety
- Sarchimor
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
- čokoláda, tmavý med, meruňky - nižší, sladká acidita Norlan a Uriel Chavarríové patří mezi farmáře, se kterými dlouhodobě spolupracujeme. Jejich odhodlání a inovativní přístup ke zpracování kávy přináší výjimečné výsledky.Tato hladká a lahodná káva z regionu Jinotega s dominantní chutí čokolády a tmavého medu, jemně doplněná tóny meruněk. Má nízkou, sladkou aciditu a smetanové tělo. Středně tmavé pražení ji předurčuje k přípravě na espressu nebo moka konvičce. mamacoffee direct
Text from the description at mamacoffee.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- El Progreso
- Grower
- Norlan & Uriel Chavarría
