Taste profile
- Acidity
- medium (3 out of 5)
- Sweetness
- medium (3 out of 5)
- Bitterness
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Penerini coffee
- Altitude
- 1,700 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Red Bourbon
- Processing
- natural
- Profile
- espresso
- SCA
- 82
More, if you like
The coffee’s story
Riserva je nejjemnější z našich směsí 100% arabik, určena primárně na automatické kávovary 20 hodnocení Zrnková káva Riserva - 100% arabika Naši směs Riserva doporučujeme především na automatické a pákové kávovary. Skvěle chutná samotná, i s mlékem v cappuccinu nebo latté. Burundi Nemba: Brazil Bota Fora: Automatické kávovary jsou limitovány velikostí spařovací jednotky. Kávu vám tedy připraví z menšího množství kávy, než barista v kavárně. Aby bylo dosaženo dostatečně výrazné chuti, používáme do našich směsí kávy chuťově plné a hořké. Pro správnou přípravu našich káv doporučujeme na automatickém kávovaru nastavit jemné mletí. Káva připravená z filtrované vody vždy chutná nejlépe. Riserva chutná výborně na automatickém i pákovém kávovaru. Pro přípravu espressa používáme recept 18 g in/ 40 g out.
Text from the description at eshop.penerini.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Nemba
