Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 050 m n. m.
- Odrůda
- Sarchimor
- Zpracování
- prané
- Pražení
- střední
- Profil
- espresso
Víc, když chcete
Příběh kávy
- čokoláda, tmavý med, meruňky - nižší, sladká acidita Norlan a Uriel Chavarríové patří mezi farmáře, se kterými dlouhodobě spolupracujeme. Jejich odhodlání a inovativní přístup ke zpracování kávy přináší výjimečné výsledky.Tato hladká a lahodná káva z regionu Jinotega s dominantní chutí čokolády a tmavého medu, jemně doplněná tóny meruněk. Má nízkou, sladkou aciditu a smetanové tělo. Středně tmavé pražení ji předurčuje k přípravě na espressu nebo moka konvičce. mamacoffee direct
Text přebíráme z popisu u mamacoffee.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- El Progreso
- Pěstitel
- Norlan & Uriel Chavarría
