Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- Rebelbean
- Nadmořská výška
- 1 000–1 250 m n. m.
- Odrůda
- Red Catuai, Yellow Catuai
- Zpracování
- přírodní
- Profil
- espresso
Víc, když chcete
Příběh kávy
Dark Chocolate & Nuts ## Sladká čokoláda a lískové ořechy v kávě stvořené pro váš automat. Díky speciálnímu pražení a vysoké rozpustnosti získáte stabilní a plný šálek s minimem úsilí. Tato káva je postavena na výrazném čokoládovém profilu, tónech lískových ořechů a karamelové sladkosti. Je to káva s plným tělem a nízkou aciditou, navržená pro ty, kteří v šálku preferují hutnost a harmonii. Díky svému charakteru tvoří ideální základ pro mléčné kávové nápoje, ale skvěle chutná i jako čisté, sladké espresso. Příprava na automatu má svá specifika – nižší tlaky a menší teplotní stabilitu oproti profesionálním pákovým strojům. My jsme se na tuto technickou výzvu zaměřili a po mnoha testech a díky vaší zpětné vazbě jsme našli recept: Základem je káva z brazilské oblasti Minas Gerais, kterou odebíráme dlouhodobě pro její chuťovou stálost a charakteristický profil.
Text přebíráme z popisu u rebelbean.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Pěstitel
- Vinte
