What the shop states
- Roaster
- Kávový Bob
- Altitude
- 1,300–1,500 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Kent
- Processing
- washed
More, if you like
The coffee’s story
Plná a čokoládová indická arabika s minimální aciditou. Skvělá volba pro ty, kteří hledají jemný, sladší a velmi vyvážený šálek. Čokoládový až oříškový profil s minimální ovocitostí. Tělo je plnější a dochuť jemná a sladká. Původ z oblasti Karnataka (1300–1500 m n. m.) — region s dlouhou tradicí pěstování kávy Promyté (washed) zpracování — čistá a sladká chuť Odrůda Kent — typická pro Indii, stabilní a plná v chuti Minimální acidita — ideální pro espresso i moka konvičku Vyvážený profil vhodný pro každodenní přípravu Kávu pražíme ručně v malých dávkách tak, aby vyniklo její čokoládové tělo a jemná sladkost. U této indické arabiky volíme pražení tmavší pražení, které podporuje plnost chuti a minimální aciditu. Káva pochází z indické Karnataky, regionu známého svými stinnými plantážemi a stabilním tropickým klimatem. Díky střední nadmořské výšce a promytému zpracování má tato arabika čistý a sladký charakter typický pro indické kávy. Parametry kávy Arabica India Plantation Bababudangiri
Text from the description at kavovybob.cz. We neither write nor shorten it.
