Brazílie Santos Diamond

Brazílie Santos Diamond – vyvážená 100% arabika s tóny čokolády, oříšků a karamelu. Nízká acidita, plné tělo. Ideální na espresso i moka. Brazílie Santos Diamond Brazílie Santos Diamond je prémiová káva pocházející z regionu Minas Gerais, jednoho z nejvýznamnějších pěstitelských oblastí Brazílie. Tato 100% arabika je pečlivě namíchána z 60 % odrůdy Santos a 40 % odrůdy Cerrado, což jí dodává vyvážený chuťový profil s nízkou aciditou, jemnou sladkostí a plným tělem. Kávovníky rostou v nadmořské výšce 800–1 200 m n. m., což v kombinaci s přirozeným (natural) zpracováním zvýrazňuje její plné tělo a tóny  čokolády, oříšků a karamelu. Označení "Diamond" (diamant) u této kávy poukazuje na  vysokou kvalitu zrn, která jsou pečlivě vybírána a tříděna, aby splňovala nejvyšší standardy. Zrna mají jednotnou velikost, vysokou hustotu a minimální defekty, což zajišťuje konzistentní a vyladěný chuťový profil při každém šálku. Základní charakteristika: Chuťový profil: Proč si vybrat tuto kávu? 100% arabika z nejlepších oblastí BrazílieVyvážená směs odrůd Santos (60 %) a Cerrado (40 %)Přirozené (natural) zpracování zvýrazňuje sladkost a těloJemná acidita a plná čokoládově oříšková chuťVhodná pro espresso, moka i filtrovanou kávu O pěstování a zpracování Brazílie je největší producent kávy na světě a regiony Santos a Cerrado patří mezi nejvýznamnější pěstitelské oblasti. Kávovníky zde rostou na slunných plantážích v nižších nadmořských výškách, což přispívá k nižší aciditě a jemné chuti. Zrna se zpracovávají suchou metodou (natural), při níž se suší společně s dužinou, čímž získávají plnější tělo a přirozenou sladkost. Moka konvička – zvýrazněné kakaové a mandlové tóny French press  – jemná, plná chuť s krémovou texturou Filtrovaná káva (V60, Chemex, Aeropress) – sladká, vyvážená s lehkým ovocným dozvukem Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí. nízká Chuť: ořechová, povidlová, kakaová Hmotnost: 100g, 250g, 500g, 1000g

Text from the description at kava-kromeriz.cz. We neither write nor shorten it.