Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 400–1 700 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Catuai
- Zpracování
- prané
- Pražení
- střední
- Profil
- omni
Víc, když chcete
Příběh kávy
Tato kvalitní káva je pěstovaná třetí generací rodiny Ruiz na menších plantážích známé panamské kávové oblasti Boquete. Producent klade velký důraz na postupy šetrné k životnímu prostředí a založil program gramotnosti pro farmáře podílejících se na pěstování především tradičních odrůd kávovníku. Kávová zrna jsou známa svou vysokou kvalitou. Káva má komplexní aroma sladkých a kořeněných tónů, vyvážené, středně měkké tělo, čokoládovo-oříškové tóny s lehkou květinovou sladkostí a nízkou aciditou.
Text přebíráme z popisu u kavaloka.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
