Taste profile
- Body
- medium (3 out of 5)
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Altitude
- 800–1,100 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Catuai, Mundo Novo
- Processing
- natural
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
100% Arabica Hladká chuť, ktorá osloví milovníkov jemných a sladkých káv. Káva sa vyznačuje stredným telom, nízkou aciditou a príjemnou sladkosťou. Mimoriadne hladká a univerzálna chuť, ktorá osloví milovníkov jemných a sladkastých káv. Plantáže sa nachádzajú v nadmorskej výške okolo 800 –1 100 m n. m., kde kombinácia horského podnebia a stabilných teplôt podporuje pomalé, rovnomerné dozrievanie kávovníkových čerešní. Pestovanie prebieha najmä na malých rodinných farmách, ktoré zachovávajú tradičné metódy zberu a spracovania. Vďaka naturálnemu spracovaniu je káva sladšia a aromaticky bohatšia.
Text from the description at trinitybeans.sk. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Grower
- Diamantina Cooperative
