What the shop states
- Altitude
- 1,800–2,000 m above sea level
- Variety
- Nyasaland, SL14 & SL28
- Processing
- washed
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Uganda – Nafuna (Espresso Roast) Elegantné espresso s ovocnou sviežosťou a príjemnou sladkosťou, ktoré ťa prekvapí svojou čistotou a vyváženosťou. Káva z oblasti Bukyabo na úpätí pohoria Mt. Elgon prináša do šálky živý a harmonický chuťový profil. V prvých dúškoch sa objavia šťavnaté tóny nektárinky a červeného jablka, ktoré dopĺňa osviežujúci charakter limonády a citróna. Celú chuť spája jemnosť čierneho čaju, sladká vanilka a hrejivý tón hnedého cukru, ktorý zostáva v príjemnom dozvuku. Vďaka procesu Cherry Fermentation Washed si káva zachováva čistotu washed spracovania, no zároveň získava viac sladkosti, komplexnosti a ovocného charakteru. Pestovaná vo výškach 1800 – 2000 m n. m., kde pomalé dozrievanie čerešní umožňuje rozvinúť elegantnú aciditu a bohatú arómu. Je to espresso pre tých, ktorí hľadajú niečo výnimočné – ovocné, sladké a zároveň dokonale vyvážené. ☕✨ ✔️ Benefity ✔️ Ovocné espresso s elegantnou sladkosťou ✔️ Cherry Fermentation Washed – čistá a komplexná chuť ✔️ Tóny nektárinky, jablka a vanilky ✔️ Pestované vo výške 1800–2000 m n. m. ✔️ Jemná čajová elegancia a dlhý dozvuk ✔️ Skvelá na espresso aj moderné mliečne nápoje ✔️ Pražené čerstvo v Aurelica Coffee CHUŤOVÝ PROFIL 🍑 Nektárinka 🍎 Červené jablko 🍋 Citrón 🥤 Limonáda 🍵 Čierny čaj 🌼 Vanilka 🍯 Hnedý cukor Ovocná sviežosť a sladký pokoj v jednej šálke. ☕✨
Text from the description at aurelica.coffee. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Nafuna
