What the shop states
- Roaster
- Trobica
- Altitude
- 1,550–1,750 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Bourbon
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Luxusní hořká čokoláda, lahodná chuť, výrazné aroma. Rwanda – Fully Washed Bourbon Gahara Sametový pocit v ústech se silnou vůní citrusů a jasmínových květů. Tóny zralého citronu a jablečného moštu doprovází chuť hroznů a koření. Výrazné aroma luxusní hořké čokolády. Kávu pěstuje přibližně 200 menších zemědělců na celkové ploše kolem 80 hektarů. Sklizeň probíhá ručně mezi březnem a červnem, kdy se sbírají pouze dokonale zralé třešně. Třešně jsou prané s přibližně 16hodinovou fermentací, následně vysušeny na slunci a poté ručně přebrány pro dosažení maximální čistoty šálku. „Rwanda pro mě znamená jemnost a preciznost – čistý šálek s nádhernou vůní jasmínu.“ Fully Washed Bourbon Gahara přináší šťavnaté citrusy, květinové aroma a elegantní čokoládový závěr. Skvělá volba na filtr i moderní espresso. 100 % Arabica Hořká, Hořká čokoláda, Lahodná, čokolá Způsob přípravy kávy: Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, Chemex
Text from the description at kavatrobica.cz. We neither write nor shorten it.
