Zrnková káva BURUNDI Kayanza, washed - 100% arabica

Objevte skrytý klenot afrického kontinentu. Káva z burundské oblasti Kayanza je vyhlášená svou divokou, ale dokonale vyváženou chutí. Díky tradičnímu mokrému zpracování (washed) vyniká tato 100% Arabika čistým šálkem, jiskrnou aciditou a bohatým aromatickým profilem, který si zamiluje každý fanoušek moderní výběrové kávy. Burundi Kayanza je perfektní volbou pro milovníky ovocných a svěžích káv. Pokud máte rádi africké kávy (např. z Keni nebo Etiopie), Burundi vás nadchne svou šťavnatostí a sladkým závěrem. V severním Burundi, v hornaté provincii Kayanza, dozrávají kávové třešně v nadmořské výšce přes 1 800 metrů. Úrodná vulkanická půda, chladné horské klima a pečlivá práce drobných farmářů dávají vzniknout kávě s mimořádně čistým a elegantním charakterem. Promyté zpracování (Washed) nechává naplno vyniknout přirozené vlastnosti zrn – jejich svěžest, jiskřivou ovocnost a vytříbenou sladkost. Vhodná příprava: Region Kayanza patří k nejuznávanějším kávovým oblastem v Burundi. Káva zde roste ve vysokých nadmořských výškách na vulkanické půdě. Drobní farmáři sklízejí třešně výhradně ručně. Následné promyté zpracování dává kávě její typickou čistotu. Odstraňuje těžké zemité tóny a vyzdvihuje jasnou ovocnou chuť. Tato káva nejvíce zazáří na alternativních metodách přípravy, které podtrhnou její čistotu a ovocný charakter: V60 / Chemex / Filter (maximální rozvinutí ovocných tónů) Aeropress Cold Brew (osvěžující letní drink) Lze připravit i jako moderní, acidnější espresso.

Text from the description at eshop.nebe-sky.cz. We neither write nor shorten it.